Här kliver vi runt i storstövlarna bland hässjevirke, rostiga harvar och mjölktistlar på fädernegården

tisdag 28 juli 2015

Köttbullskakor...

I helgen var vi ju på visit hos Kulturtanten och Svågern. Vi hade beställt kaffe och smörgås-fika när vi kom fram. Jag råkade öppna dörren till vardagsrummet och där stod värsta buffén
uppdukad. Jag slog ihop händerna, ruskade på huvudet och mumlade lite för mig själv: "Vojne, vojne..."
 
 
 
Det var olika slags bröd, ostar, skinkor, leverpastej, gurka, tomater, paprika och allt man kunde önska sig. Så plötsligt uppmärksammade jag ännu ett fat och utropade glatt: "Köttbullar! Vad gott med köttbullsmackor!" varvid Kulturtanten snörpte med munnen och med myndig stämma meddelade att det var minsann inga köttbullar utan nötkakor men utan nöt på toppen.
 
 
Ja, men visst, var det nötkakor, det kunde ju ingen ta miste på. Smakfulla så dom nästan smälte i munnen. Jag tog en, jag tog två och därefter tappade jag räkningen, turligt nog. Naturligtvis fick jag receptet och väl hemma präntade jag ner det i receptboken...men från och med nu kommer dessa nötkakor alltid att kallas för köttbullskakor...i varje fall hemma hos oss...

4 kommentarer:

  1. Köttbullskaka, gott! Kärt barn kan minsann ha många namn!
    En mjuk kaka jag bakar kallar vi numera Tjatkaka, god, enkel att göra och hållbar, bjuder ofta på den, kanske för ofta. Har försökt döpa om den till Repriskaka men Tjatkakan är mer etablerad bland vännerna så den får väl heta det då. Att kakan sen är godare ju längre den får stå är ju ett stort plus men minus är att den får aldrig stå..... Min mor bakade strassburgare som för mig kändes som en sandstorm i munnen men som blev T:s favoritkakor, han kallar dem gipskakor! Inte är de goda inte,men smaken är som baken ...........
    Kram till er alla fina på logen från Elisabeth, igen !

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den där tjatkakan kanske vore nåt för mig bara den inte är för invecklad. Gipskakor hehehe...! Ja, se mina kakor skulle utan problem kallas både, som Du sa, Sandstormar, Cementkluttar och kanske till och med Mardrömmar. Kram till Dig från oss..

      Radera
  2. Oj vad hungrig jag blev av det här inlägget trots att jag är "ny-äten"! Inte lätt att se skillnad på köttbullar och nötkakor, jag hade nog också kunnat ta miste. Men huvudsaken är att det är gott :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Köttbullskakorna var av den allra bästa sorten, faktiskt. Jag har ett stort problem, trots att jag är "nyäten" så beter jag alltid mig som om jag voro fullständigt "oäten"...finns det bot för detta månntro...

      Radera