Här kliver vi runt i storstövlarna bland hässjevirke, rostiga harvar och mjölktistlar på fädernegården

lördag 22 juni 2013

Sju sorters kakor: Maffiga Cookiesar

Midsommardag. Ute regnar det. Inne bakar vi. Chocolate chip cookies. En veganvariant, då vår dotter Plupp är hemma på besök.

Riv snabbt fram dessa saker ur skafferiet. Saknar Du någon ingrediens så går det lika bra med selleri.

5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 tsk bikarbonat
2,5 dl socker, helst muscovado eller rårör (vi hittade bara tegelrör, tråkigt nog)
1 tsk vaniljsocker
ev 2 krm kanel
0,5 dl kakao
250 g margarin
1 dl hasselnötter, grovhackade
150 g vegansk mörk choklad, grovhackad
ca 0,5 dl vatten

Blanda alla torra ingredienser. Skär ner margarinet och bearbeta det till en smulig massa. Tillsätt vatten och blanda till en fast deg.

Pressa ihop degen och forma till en tjock rulle på ca 6 cm i diameter. Skär i 15 skivor. Grädda 18 minuter i 175 grader.


Det blev stora gigantiska chokladblaffor men vem tackar nej till en sådan. Det brukar ju heta att man bara ska ta en kaka...

fredag 21 juni 2013

Sju karlar under kudden...

Barnen är stora. Ingen som vill dansa runt någon midsommarstång. Tack och lov, säger jag, som hela livet varit helt allergisk för dans runt midsommarstången (likaså julgranen). Även som små flickor så vägrade systern och jag att dansa runt. Pappa Anders och Mamma Gertrud hade kommit på en superbra lösning för sina dansvägrande döttrar. Dom släpade in oss i ringen. Tog tag i våra armar och lyfte upp oss. Under hela dansen nådde vi aldrig marken. Hade aldrig någon chans att få ner fötterna. Nej, vi svävade i luften. Inte konstigt att vi idag har onormalt långa armar.

Som sagt var, ingen jobbig midsommarstång att klä. Här klär vi ut oss som vi vill. Förra året snodde Valdemar ihop en enastående vacker krans och blev en riktig fräsch midsommargubbe. Nu kanske ni förstår att det är fullkomligt omöjligt att motstå den mannen...

Svågern som inte gärna lämnar sin Iphone gör förmodligen en liten midsommarkrans till den.

Jag plockar sju sorters blommor och hoppar över gärdsgårdar så det står härliga till. Kommer jag att drömma om Valdemar månntro...

Kulturtanten, som är en riktig motvallskäring, vill i stället plocka sju sorters karlar och lägga under kudden och drömma om vackra blommor. Blommor, typiskt henne. Och hur knöligt skulle det inte bli under kudden med alla dessa karlar?



Glad midsommar...

torsdag 20 juni 2013

Du barfota man i livet....

Nåde den som har mage att komma och störa mig ikväll klockan åtta. Då har jag nämligen dejt med Ernst. Åååhhh, det ska bli underbart...

Tidningen bara, liksom, sådär som av en händelse, "råkade" hamna i korgen när jag var och handlade. Jag har absolut inte gått och trånat, letat och kikat under flera veckor på att tidningen skulle komma ut. Nädå! Men har Ni hört på maken, var har karl´n hållit hus när han spelade in sitt program? Jo, bara ett par stenkast härifrån. Och jag som inte visst nåt om det. Typiskt va? Livet är bra orättvist. Ibland...



Nåja, jag får väl trösta mig med att smaka på Ernst då...

onsdag 19 juni 2013

Linnea

Nu blommar Linnean. En oansenlig, liten rackare, ljust rosa och bara några centimeter hög. Denna lilla blomma får hela skogen att dofta ljuvligt.


När jag växte upp, för typ hundra år sedan, då blommade Linnean runt första juli. Vår Farbror Emil fick alltid Linneabuketter på sin födelsedag av Ester och Petrus som bodde på andra sidan skogen.




Linnean är inte bara vacker och luktar gott, den är också oumbärlig i hemmet. Den är ruskigt bra mot gikt och ledvärk. Seså, ge Er nu ut i skogen och plocka en rejäl bukett Linneor och koka lite te på det. Gör underverk med en giktdrabbad fot. Vadå, inte ha gikt? Förr eller senare ska vi alla den vägen andra. Ja, giktvägen alltså, så det gäller att vara förberedd...





tisdag 18 juni 2013

Att angöra en brygga

Det känns skönt att ha tillgång till sjö, bad och båt så nära inpå gården. Pappa Anders var ju så tacksam och glad över sjön. Han bar sandhinkar med sig ner till sjön varje dag för att anlägga en härlig badstrand. Hans far, Farfar Herman, hade på 1920-talet baxat upp ett trettiotal bautastenar från sjöbottnen för att kunna anlägga en liten badplats. Men, handen på hjärtat, idag 2013, borde inte hela badplatsmiljön saneras? Röjas. Fräschas upp. Lyxas till lite.

 En sommar skulle Kulturtanten och jag ta ett krafttag för att förbättra området. Vi är ju inte mycket för att köpa nytt när man ska göra något. Oftast finns det ju faktiskt saker man kan ta reda på. Få till det på ett ekonomiskt och effektivt sätt och ändå med en viss miljöaspekt. Underligt annars, kan man tycka, då systern inte bara kan titulera sig Kulturtanten utan också Miljöingenjören. Jo, minsann, man omger sig av fint folk.


Vi ville alltså bygga en ny brygga då den gamla rasat ihop efter vinterns tjocka istäcke. Men för att vara riktigt smarta så tänkte vi återanvända dom gamla brädorna. Vi rev ner den gamla bryggan. Stod i vattnet upp till armhålorna och bröt loss dom sista brädorna. Synnerligen snuskiga och redigt så slemmiga var dom. 

Både Kulturtanten och jag insåg att något måste göras med plankorna om vi skulle kunna ta vara på dessa. Först tänkte vi bryta ihop och ge upp direkt men då kom vi att tänka på regalskeppet Vasa. Det låg ju länge i vattnet och ändå lyckades dom ju baxa upp det gamla schabraket och rigga upp så det fortfarande håller ihop. Alltså kunde vi konstatera att gamla brädor har en livslång hållbarhet. Det kändes tryggt att kunna luta sig mot denna vetskap.

Vi sprang hem för att hämta såpa och rotborste. Vi måste helt enkelt skura av brädorna för att se hur dom såg ut och för kunna hålla i dom utan att slippra runt i slemmet.

Oj, nu kom brädorna liksom fram i öppen dager. Vilken överraskning! Dom  kunde visa upp verkligt åldrig och fin yta. Ganska pigga, kunde man säga trots alla dessa år i vattnet.  Precis vad vi behövde. Och lite patina sitter väl aldrig fel.

Fram med burken med krokiga spikar, några effektiva slag med hammaren och vips var bryggan klar. Kanske lite sned. Men om man såg på den från ena hållet såg den riktigt skaplig ut. Om Pappa Anders sett den hade han nog varit ganska stolt, snickare som han var.


Jaa, lite nöjda var vi nog. Du milde tid, bryggan såg ju som ny ut...

måndag 17 juni 2013

Varsågod och sitt...

Hemma på gården finns flera olika ställen för rekreation. Mer eller mindre stabila sittplatser bör väl tilläggas. Håller stolen eller håller den inte? Men visst är det härligt med ett spännande liv. Bredvid lekstugan ståtar denna gamla soffa. Egenhändigt ihopspikad av Pappa Anders någon gång på 70-talet. Numera inte så välbesökt. Detta kan mossan och laven på sittytan vittna om.



Vill man lyxa till det lite grann så kan man genast besöka Svågerns tillhåll. Liknar mest ett glasställe. Och vem tackar nej till en glass en varm sommardag. Gratis får man hoppas!?
Glassar vi minns Top Hat, Tärning, Puckstång och Sugoläsk. Det var tider...












Vill man njuta av lugn och ro. Svalka och grönska. Och kanske få ett par tallkottar i huvudet då tar man plats på Emil och Veras gamla soffa. Längst ner i trädgården. Ganska obekväm soffa. Det fattas också några pinnar längst ner vilket medför att man ofta river sig på diverse metallskrot som hänger fram.








Uppe på backen vid Lilla stugan kan vila sina gamla, trötta, myggbitna ben i denna möbel. Också efter Emil och Vera. Både stol och soffa är konstruerad enligt vikmodellen. Exemplarisk vid inbaxning i boden.


Fram på gården alldeles nära glasstället så står denna fullkomligt underbara utemöbel. Det är Svågerns arvegods. Nyrustad, nyriggad och nymålad.

Så finns en plats för den som gett upp hoppet. Tappat lusten. Som känner för att deppa en liten stund. Varsågod och ta plats i dessa rangliga, avskavda stolar bredvid en fattiglappsvägg. Vad kan pigga upp här? Absolut inget alls. Passa på att odla Din depression för att sedan komma igen med oförskämd pigghet och onormal spänst.
Själv tar jag gärna plats på den gröna stolen bredvid humleodlingen Vad kan kännas bättre? Snart kanske humlen växer över mig hel och hållen. Lugn, ingen skada skedd. Jag kommer väl fram någon gång i oktober då humlen lövas av. Som att gå i ide. Fast på sommaren...

söndag 16 juni 2013

Var sak på sin plats...

Idag blev det en loppisrunda. Hittade ett nyckelskåp till hallen.

 
 
 
Rätt färg, rätt form, rätt pris. Nu är leken "Gömma nyckel" ett minne blott.